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5月～8月 |
5月～9月 |
3月～10月 |
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加賀太胡瓜 |
生じゅんさい |
京加茂茄子 |
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| 緑色が濃く、太さが均一で、イボがしっかり付いていて、張りのあるものが良いと言われています。 |
スイレン科の水生多年草で、食用となるのは「ヌル」といわれる透明な寒天質に覆われた若芽や若葉の部分です。 |
京都市北区加茂周辺で古くから栽培されている京都特産の大丸茄子で、果重150～200ｇになります。 |
5月～8月
きぬかつぎ
6月～
新さつまいも
通年
冬瓜
通年
エシャレット
通年
もろ胡瓜
4月～10月
白ダツ
通年
ししとう
通年
食用菊
6月～
新レンコン
通年
ミニアスパラ
5月～8月
加賀太胡瓜
通年
小茄子
5月～8月
赤南瓜
通年
ミニオクラ
4月～7月
白瓜
通年
矢生姜
6月～11月
花丸
通年
花茗荷
通年
小松菜
通年
岡ひじき
通年
せり
通年
カイワレ
通年
クレソン
通年
つる菜
通年
オクラ
通年
つるむらさき
通年
豆苗
通年
大葉ゆりね
1月～8月
竹茗荷
通年
ヤングコーン
通年
あしたば
通年
ほうれん草
通年
京水菜
通年
