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9月〜3月 |
通年 |
1月~4月 |
11月~2月 |
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海老芋 |
エシャレット |
カギワラビ |
上州ねぎ(なべねぎ) |
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ほくほくとした粉質で、煮くずれしにくい。やや硬く独特の味わいがあります。 |
エシャレットの商品名で販売されているほとんどの物が、生食用に軟白栽培されたラッキョウです。味噌やマヨネーズを塗って丸齧りする食べ方などがあります。 |
春から初夏に葉の開いていない若芽を採取して食用に出来ます。 |
このねぎは、一本ネギと下仁田ネギの交配種で、 |
通年
通年
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11月~5月
2月~3月
通年
11月~5月
11月~
通年
通年
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通年
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3月~4月
10月~4月
通年
10月~5月
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通年
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1月~5月
通年
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12月~5月
11月~5月
通年
11月~5月
通年
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7月~3月
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2月~5月
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12月~5月
1月~5月
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